Мало что символизирует праздник так, как лучшие капкейки. Имея всего несколько базовых навыков, инструментов и ингредиентов, вы можете приготовить партию капкейков для каждого случая, который является поводом для празднования.
Что это такое?
Капкейк — это миниатюрный торт. Ингредиенты десерта включают размягченное сливочное масло, сахар, муку, разрыхлитель, соль, яйца и экстракт ванили. Его готовят путем смешивания муки для торта с другими ингредиентами. Если вы хотите сделать вкусные капкейки, убедитесь, что вы плавно смешиваете муку с другими ингредиентами. Если вы сделаете работу правильно, ваше тесто будет шелковистым.
Когда дело доходит до вкуса, кекс определенно сладкий, так как это разновидность торта. На самом деле сахар больше используется при изготовлении кексов, чем в маффинах. В то же время также используется глазурь.
На какое торжество идеально подойдут капкейки?
Капкейк – это десерты, обычно покрытые глазурью. Никто точно не знает, когда был сделан первый капкейк, и даже эксперты спорят о том, когда первый рецепт кекса появился в кулинарной книге. Это было либо в конце 1700-х, либо в середине 1800-х, в зависимости от источника. Существует даже некоторая путаница в том, как десерт получил свое название. Капкейки когда-то были хорошим выбором для выпечки на детских вечеринках по случаю дня рождения, но в последнее время их стали включать в меню вечеринок, высококлассных ресторанов.
Капкейки — одни из самых простых в готовке десерты. Во-первых, вы можете приготовить мини-кексы, кексы стандартного размера или большой десерт, в зависимости от формы, которую вы используете. Во-вторых, вы можете либо следовать рецепту с нуля, либо использовать готовую смесь для торта. Кроме того, вы можете легко изменить вкус, добавив различные ингредиенты или используя различные смеси для тортов. И, конечно же, варианты глазури и идеи украшения бесконечны.
Глазурь необходимо наносить осторожно, чтобы капкейк не выглядел перегруженным, а украшения нужно добавлять в умеренных количествах. Некоторые пекари любят наносить цветы, листья, надписи и другие элементы, в то время как другие могут добавлять брызги и другие забавные украшения.
Загрузка...
